麻甜(マーテン)の麻婆豆腐と雪氷 - ココママの気まま日記

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麻甜(マーテン)の麻婆豆腐と雪氷

先日、ヨドバシ梅田でちょっと遅めのランチに、

チャイニーズ・レストラン「麻甜(まーてん)」へ。

”中華の鉄人”でお馴染みのこの方、

「四川飯店」オーナーシェフ陳健一氏のコラボだそうで



鉄人直伝の麻婆豆腐と担々麺とやらを、食べてきました。

麻婆豆腐は、大辛・中辛・小辛と辛さの選択が出来るんですが



テーブルにもお好みで辛さ調節を~と、しびれ・香りの二瓶の山椒がありました。

写真は中辛ですが



小皿でちょい分けしてもらった程度なんですけど、旨味しっかりで

私的には、丼にしてガッツリと食べたくなるくらいに、食が進む辛さでした。

なので、自分で辛さ調節もすることなく、美味しくいただけました。

辛いもん大好きな人は、大辛でもあんまり辛くない…と感じるかも?

テイクアウトも出来るらしいです。

家が近かったら… きっと即!テイクアウトしちゃいます。

なんてったって普段は、cook do か 王将 やし。。。( ̄ー ̄;)



セットについてきた杏仁豆腐プリンも、

しっかりと杏仁の味がして、美味しかったですよ♪

そして、担々麺は



胡麻の風味がしっかりとあって

チョイ甘で、食べやすかったけど…

あんまりインパクトが残らなかったなー。。。( ̄▽ ̄;)



麻婆豆腐と担々麺のセットについてきたザーサイは、

私的には、一品で出して欲しいくらい♪というか、

これテイクアウトしたーい!って、オバチャン。。。( ̄▽ ̄;)



食後には、不思議な食感のスイーツ「雪氷」

マンゴー雪氷を食べたんですが、こっちの方が、インパクト大!( 〃▽〃)



お味は、練乳系の白くて甘いミルキーな氷が、女子好み♪でしょうか。



ただ、残念だったのは、

氷の甘さのせいか、マンゴーの果肉の甘さが一切感じられなかったこと。

暑い日だったので、大人2人で食べてなんとか完食できたけど、

かなりのボリューム。。。( ̄▽ ̄;)

こんな時に、足下にわんこ達がいたら

ぜーったいに「おすそわけ」したのにねっ♪

わんこ ⊂(^(工)^)⊃ 残念!

チャンチャン。



暑い時期に、ヨドバシ梅田近辺に行かれた時は、オススメのスイーツですよ♪







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2014.05.28|Genre:その他|Thread:雑記コメント(0)トラックバック(-)Edit
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